Equipo

Sobre nosotros

Grupo El Faro, buque insignia de la gastronomía gaditana nace en 1964 con el hoy reconocido Restaurante El Faro de Cádiz por la inquietud, el esfuerzo y la dedicación de Gonzalo Córdoba. Embajador de la cocina tradicional ha ido incorporándose a las nuevas tendencias gastronómicas en virtud de la amplia formación y proyección de sus hijos y su incorporación profesional al grupo, contando en la actualidad con emblemáticos y galardonados establecimientos como El Faro de El Puerto, Ventorrillo del Chato o su última aportación, el moderno gastrobar Barrasie7e.

Intentando la consecución de nuevos proyectos de expansión, la mejora de nuestros servicios y la adaptación a nuevas necesidades y tendencias surge en 1996 El Faro Catering, una oferta de servicios orientados tanto a particulares como empresas que les permite realizar todo tipo de reuniones y eventos en unos entornos de excepción y degustando lo mejor de la cocina, una perfecta fusión de tradición e innovación gastronómica.

Una filosofía común, la satisfacción del cliente y valores como la Experiencia, la calidad en la Materia Prima y el fundamental, el Equipo, han convertido a El Faro Catering en la actualidad en servicio de referencia en España.

Cocina, Logística y Sala conforman el perfecto triángulo equilátero, un equipo de chefs, maîtres y camareros profesionales, jóvenes y entusiastas pero con larga experiencia en el sector de catering, sin dejar a un lado los departamentos de decoración, administración y la fundamental limpieza.  Cada uno en su parcela y comandados por el buen hacer de Javier Córdoba suman profesionalidad y el empuje que nos lleva a ofrecer la máxima calidad y el mejor servicio cada día y el afán de superación que nos ayuda a conseguir nuevas metas.

Confía en nosotros, somos garantía de éxito